Supplies
- 300 g tepung terigu protein rendah
- 15 g tepung tapioka
- 15 g coklat bubuk
- 60 g gula pasir
- 40 g kental manis
- 50 g margarin
- ½ sdt garam
- 1 sdt ekstrak vanila
- 90 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Langkah langkah
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Masukkan margarin, aduk lagi hingga rata.
- Masukkan kental manis, ekstrak vanilla, dan air. Aduk lagi hingga tercampur rata.
- Bagi 2 adonan, 1 adonan campur dengan cokelat bubuk.
- Pipihkan masing-masing adonan, tumpuk lalu gulung adonan,
- Masukkan dalam kulkas/freezer selama 3-4 jam sampai mengeras.
- Potong-potong tipis adonan lalu goreng. Angkat, tiriskan, dan sajikan dalam toples.