FOOD

Kunyit Asem

Kunyit asem merupakan salah satu jenis jamu tradisional indonesia yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya adalah mencerahkan kulit, menjaga kebugaran dan kesehatan,bagi wanita dapat memperlancar dan menghilangkan rasa nyeri haid bila minum secara ruti

FOOD

Kunyit Asem

Kunyit asem merupakan salah satu jenis jamu tradisional indonesia yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya adalah mencerahkan kulit, menjaga kebugaran dan kesehatan,bagi wanita dapat memperlancar dan menghilangkan rasa nyeri haid bila minum secara ruti

Bahan bahan

  • 500 gr air
  • 125 gr kunyit
  • 125 gr asem jawa
  • 70 gr gula merah
  • ¼ sdt garam

Langkah langkah

  1. Langkah pertama cuci dan bersihkan kunyit yang telah di sediakan dengan air hingga bersih kemudian di tumbuk atau di parut hingga benar-benar halus. Kemudian peras dan ambil sarinya saja.
  2. Rebus sari kunyit tadi dengan 2 liter air dengan mencampur asam jawa beserta gula aren yang sudah tersedia.
  3. Tunggu hingga cukup panas dan akan mendidih lalu masukkan 1/4 sdt garam dapur dan aduk-aduk hingga benar-benar tercampur.
  4. Saat baru mendidih langsung kompor dimatikan dan tiriskan, maka jamu kunyit asam siap di sajikan. Boleh di nikmati dengan di tambahkan Es.