Bahan bahan

  • 110 g mentega
  • 65 g gula halus
  • 1 btr kuning telur
  • 15 g susu bubuk
  • 20 g tepung pati jagung
  • 150 g tepung terigu
  • Selai bluberi :
  • 250 g bluberi
  • 150 ml air
  • 250 g gula

Langkah langkah

  1. Kocok mentega dan gula halus sampai tercampur rata.
  2. Kemudian, masukkan kuning telur dan aduk kembali hingga adonan merata.
  3. Masukkan susu bubuk, tepung pati jagung, dan tepung terigu, ayak terlebih dahulu dan aduk hingga semua tercampur rata.
  4. Cetak menggunakan cetakan biskuit, panggang selama 12-15 menit di suhu 180 derajat celcius sampai matang.
  5. Selai bluberi : blender bluberi, gula, dan air, masak semua bahan menjadi sampai asat dan mengental, dinginkan.
  6. Beri selai di antara 2 biskuit, dan sajikan.