Bahan bahan

  • 150 g Gula Halus
  • 180 g Tepung Tapioka
  • 280 g Tepung Terigu
  • 170 g Mentega
  • 1 btr Telur utuh
  • ¼ sdt Garam
  • 2 sdt Vanilla bubuk
  • ½ sdt baking soda
  • Bahan Isi:
  • 6 sdt Mentega
  • 150 g Gula pasir
  • 3 sdt Kayu manis bubuk

Langkah langkah

  1. Aduk mentega dan gula halus sampai tercampur rata.
  2. Masukkan telur, aduk rata.
  3. Lalu tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, baking soda, vanila bubuk, dan garam. Aduk lagi hingga menjadi adonan kukis.
  4. Isian: Campur mentega, gula pasir, dan kayu manis bubuk menjadi satu.
  5. Tipiskan adonan dengan tebal ½ cm lalu oleskan bahan isi, kemudian gulung sampai diameter 3cm.
  6. Panggang di oven pada suhu 130℃ selama 40 menit.
  7. Angkat dan dinginkan kemudian hias, sajikan.