Kue Sus Vla Durian/Kue Sus Vla Durian

Supplies

  • 200 ml air
  • 100 g margarin
  • 100 g tepung terigu
  • ¼ sdt garam
  • 3 btr telur
  • Vla durian:
  • 350 ml susu full cream
  • 175 g daging durian
  • 2 sdm tepung custard
  • 2 sdm gula pasir

Langkah langkah

  1. Panaskan air dan margarin, kemudian masukkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga merata, sisihkan dan tunggu adonan turun suhu.
  2. Setelah itu, masukkan telur satu persatu, aduk hingga tercampur rata.
  3. Bentuk adonan sesuai selera menggunakan piping bag, panggang selama 20-25 mnt di suhu 175 derajat.
  4. Vla durian: Haluskan susu dan daging durian menggunakan blender kemudian masak. Lalu tambahkan gula, tepung custard dan tepung terigu. Aduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
  5. Isi vla durian di dalam sus yang sudah matang, lalu sajikan bersama minuman kesukaanmu.