Supplies
- 200 ml air
- 100 g margarin
- 100 g tepung terigu
- ¼ sdt garam
- 3 btr telur
- Vla durian:
- 350 ml susu full cream
- 175 g daging durian
- 2 sdm tepung custard
- 2 sdm gula pasir
Langkah langkah
- Panaskan air dan margarin, kemudian masukkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga merata, sisihkan dan tunggu adonan turun suhu.
- Setelah itu, masukkan telur satu persatu, aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan sesuai selera menggunakan piping bag, panggang selama 20-25 mnt di suhu 175 derajat.
- Vla durian: Haluskan susu dan daging durian menggunakan blender kemudian masak. Lalu tambahkan gula, tepung custard dan tepung terigu. Aduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
- Isi vla durian di dalam sus yang sudah matang, lalu sajikan bersama minuman kesukaanmu.