Supplies
- 200 g kentang kukus
- 450 g tepung terigu
- ½ sdt esens vanila
- 30 g margarin cair
- 11 g ragi instan
- 100 ml air hangat
- ½ sdt garam
- 250 g gula pasir
- 200 ml santan
- 6 btr telur ayam
- Margarin (untuk mengoles cetakan).
- Topping:
- Keju
- Meises
Langkah langkah
- Larutkan ragi dengan air hangat.
- Haluskan santan dengan kentang, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, garam, dan esens vanila hingga rata dan pucat.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Masukkan campuran kentang dan ragi. Kocok lagi hingga tercampur rata.
- Tambahkan margarin cair, aduk dengan spatula hingga rata.
- Panaskan cetakan, olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan. Beri taburan meses dan keju sesuai selera.
- Masak hingga matang, sajikan.