Bahan bahan

  • 200 g kentang kukus
  • 450 g tepung terigu
  • ½ sdt esens vanila
  • 30 g margarin cair
  • 11 g ragi instan
  • 100 ml air hangat
  • ½ sdt garam
  • 250 g gula pasir
  • 200 ml santan
  • 6 btr telur ayam
  • Margarin (untuk mengoles cetakan).
  • Topping:
  • Keju
  • Meises

Langkah langkah

  1. Larutkan ragi dengan air hangat.
  2. Haluskan santan dengan kentang, sisihkan.
  3. Kocok telur, gula pasir, garam, dan esens vanila hingga rata dan pucat.
  4. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  5. Masukkan campuran kentang dan ragi. Kocok lagi hingga tercampur rata.
  6. Tambahkan margarin cair, aduk dengan spatula hingga rata.
  7. Panaskan cetakan, olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan. Beri taburan meses dan keju sesuai selera.
  8. Masak hingga matang, sajikan.