Supplies
- 1 btr telur
- 80 g gula pasir
- 100 g tepung terigu
- 50 g tepung sagu
- 1 sdt vanili bubuk
- 30 g kental manis
- 100 g margarin cair
- 400 ml air kelapa
- Pewarna makanan kuning
- 1½ buah kelapa muda, parut
Langkah langkah
- Kocok telur dan gula halus hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, vanila, dan kental manis lalu aduk rata.
- Masukkan margarin cair, air kelapa, dan pewarna makanan, aduk rata.
- Masukan kelapa parut, aduk rata.
- Panaskan cetakan, tuang adonan ke dalam cetakan lalu masak hingga 1 sisi matang. Pada saat dibalik, tekan menggunakan kayu kecil, tunggu hingga matang.
- Angkat dan sajikan bersama teh atau kopi kesukaanmu.