Bahan bahan

  • 4 butir telur
  • 120 ml minyak
  • 150 ml susu lemak penuh
  • 100 gr gula
  • 250 gr tepung
  • 1 sdm baking powder
  • 400 gr gula
  • 6 buah pisang Cavendish kecil, potong memanjang
  • 2 sdm. krim kental
  • 1 sdm gula

Langkah langkah

  1. Dengan blender, kocok telur, minyak dan susu. Tambahkan gula dan kocok lagi. Perlahan, campurkan tepung dan baking powder.
  2. Letakkan gula dalam panci dan masak sampai menjadi karamel berwarna keemasan. Sebarkan rata karamel dalam loyang.
  3. Susun pisang di bagian bawah loyang. Tuangkan adonan.
  4. Panaskan oven ke 160℃ dan panggang selama 40 menit.
  5. Keluarkan kue dari loyang saat masih hangat.
  6. Kocok krim kental dengan gula untuk membuat whipped cream.
  7. Sajikan kue dengan sesendok whipped cream di atasnya.