Supplies
- 750 ml santan kelapa
- 3 lbr daun pandan
- 3 lbr daun jeruk, cincang halus
- 300 g tepung sagu
- 30 g tepung beras
- 1 sdt garam
- 200 g gula
- Pasta pandan
Langkah langkah
- Masukkan gula, garam, daun jeruk, daun pandan, dan santan ke dalam panci. Masak hingga gula larut. Sisihkan.
- Pada mangkuk besar masukkan tepung sagu dan tepung beras, aduk rata dan tambahkan campuran santan. Aduk lagi hingga tercampur rata.
- Pisahkan adonan ke dalam 2 mangkok, warnai adonan 1 dengan pasta pandan dan aduk rata.
- Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak. Masukkan loyang ke dalam kukusan dan tutup, tuang adonan bergantian sekitar 2 menit.
- Setelah terakhir tutup kukusan dan tunggu selama 15- 20 menit. Angkat dari kukusan, potong sesuai keinginan dan sajikan.