Kue Lumpang/Kue Lumpang

Supplies

  • 200 gr tepung sagu
  • 50 gr tepung beras
  • 200 gr gula pasir
  • 2 Sdm pasta pandan
  • 400 ml santan
  • Garam secukupnya
  • Kelapa muda ( untuk taburan, diparut)

Langkah langkah

  1. Panaskan kukusan dengan api sedang hingga benar-benar panas.
  2. Siapkan cetakan kue plastik lalu olesi dengan minyak goreng.
  3. Campur tepung sagu, tepung beras, gula pasir dan garam ke dalam bowl. Lalu tuangkan santan kelapa serta pasta pandan . Aduk adonan hingga rata dan saring. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan.
  4. Kukus selama 20 menit.
  5. Sajikan dengan taburan kelapa parut.