Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda

Segera hadir

Kue basah khas Kota Palembang ini biasanya disajikan untuk acara-acara resmi keagamaan dan daerah. Diberi nama lumpang karna bentuknya yang menyerupai lumpang atau lesung.

Kue Lumpang

Bahan

  • 200 gr tepung sagu

  • 50 gr tepung beras

  • 200 gr gula pasir

  • 2 Sdm pasta pandan

  • 400 ml santan

  • Garam secukupnya

  • Kelapa muda ( untuk taburan, diparut)

Instruksi

  1. Panaskan kukusan dengan api sedang hingga benar-benar panas.

  2. Siapkan cetakan kue plastik lalu olesi dengan minyak goreng.

  3. Campur tepung sagu, tepung beras, gula pasir dan garam ke dalam bowl. Lalu tuangkan santan kelapa serta pasta pandan . Aduk adonan hingga rata dan saring. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan.

  4. Kukus selama 20 menit.

  5. Sajikan dengan taburan kelapa parut.

email

Surel

print

Cetak

Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda

Segera hadir

Tastemade App

Dapatkan Aplikasi Tastemade!

Watch new episodes and full seasons of the best shows, recipes, and classes on all your devices.