Blender kacang hijau, gula dan santan. Tambahkan daun pandan dan garam. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kalis. Dinginkan. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
Kulit :
Campur tepung ketan, gula halus, kentang dan garam. Aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Bagi adonan menjadi beberapa warna.
Ambil sedikit adonan merah. Bentuk seperti stroberi. Beri daunnya dengan warna hijau. Buat bentuk lain sesuai selera.
Letakkan di atas daun pisang yang dioles sedikit minyak.
Kukus 10 menit dengan api sedang. Setiap 2 menit kukusan harus dibuka.
Setelah dikukus, panas - panas oleskan sedikit minyak. Sajikan