Bahan bahan

  • 440 gr tepung terigu serbaguna
  • 3/4 sdt garam
  • 150 gr mentega tawar, suhu ruang
  • 50 gr gula halus
  • 1 sdt esens vanili
  • Pewarna makanan warna pink dan ungu

Langkah langkah

  1. Dalam mangkuk, campur tepung terigu dan garam. Kocok mentega dengan mixer sampai mengembang dan berwarna pucat. Tambahkan garam dan kocok sampai rata. Lalu, masukkan vanili, tepung terigu dan garam, lalu aduk rata.
  2. Pisahkan campuran tadi jadi 6 bola dan warnai pink dan ungu, dimulai dengan yang putih, diikuti dengan pink muda, pink sedang, dan ungu. Ambil setengah dari adonan dari setiap warna, dan gulung jadi bentuk sosis, dan tumpuk semua untuk membuat efek ombre. Tekan adonan menjadi lingkaran, bungkus lingkaran ini dan sisa adonan setiap keluar dalam plastik, dan masukkan ke dalam kulkas untuk mendingin.
  3. Gulung adonan di atas permukaan bertepung dan potong bentuk hati dengan cetakan kukis. Setiap adonan warna yang digulung akan memberikan warna efek ombre saat gulungan kukis lain dibariskan, dan adonan ombre ini akan akhirnya membuat kukis ombre. Pindahkan ke loyang kukis yang telah dilapisi dengan kertas masak dan dinginkan selama 10 menit.
  4. Panggang dalam suhu 160℃ selama 10 menit, keluarkan dan biarkan mendingin. Nikmatilah!