Bahan bahan

  • 125 g mentega
  • 75 g gula palem
  • 25 g gula halus
  • ½ sdm kopi instan tanpa ampas
  • 1 butir telur
  • 1 sdt esens vanili
  • 225 g tepung terigu serbaguna, ayak
  • 70 g choco chips
  • 50 g almond iris

Langkah langkah

  1. Mixer mentega, gula palem, gula halus, telur,kopi instan tanpa ampas dan esens vanili hingga rata.
  2. Masukkan tepung terigu sambil diaduk dengan spatula. Tambah choco chips, aduk rata.
  3. Ambil 1 sdt adonan, letakkan di loyang berlapis baking paper, tekan dengan garpu, beri topping almond iris.
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 160°-170°C selama 30 menit (sesuaikan dg oven masing2)
  5. Dinginkan suhu ruang. Sajikan dan simpan dalam toples kedap udara.