Supplies
- 225 g tapai singkong
- 300 ml santan
- 375 g tepung terigu
- 100 g kelapa parut (setengah tua)
- 1 ½ sdt ragi instan
- ½ sdt garam
- ½ sdt vanili bubuk
- 25 g susu bubuk
- 185 g gula pasir
- 75 g margarin (lelehkan)
- 3 butir telur
Langkah langkah
- Campur tapai & santan sampai halus dan rata.
- Masukkan tepung terigu, kelapa parut, ragi, garam, vanili, susu bubuk, dan gula, campur rata.
- Lalu masukkan margarin yang telah dilelehkan dan telur, aduk rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam.
- Siapkan cetakan , oles dengan margarin lalu panaskan.
- Tuang adonan, masak sampai kedua sisinya kecokelatan. Sajikan.