Bahan bahan

  • Sponge:
  • 160 g tepung terigu
  • 8 g tepung pati jagung
  • 200 g gula
  • 8 btr telur
  • 15 g susu bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdm emulsifier
  • 180 g mentega cair
  • Krim Jasuke:
  • 250 g cream cheese
  • 250 g mentega
  • 50 g whip cream bubuk
  • 395 g kental manis
  • ¼ sdt garam
  • 2 sdt vanila ekstrak
  • 200 g jagung pipil (rebus)
  • Topping:
  • Jagung pipil (rebus)
  • Parutan keju

Langkah langkah

  1. Sponge: kocok telur, emulsifier, dan gula sampai mengembang.
  2. Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, tepung pati jagung, dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Setelah itu, masukkan mentega cair lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Olesi loyang dan tuang adonan ke dalam loyang bulat (20-22cm).
  5. Panggang ke dalam oven di suhu 180℃ selama 15-20 menit.
  6. Cream Jasuke: mixer semua bahan menjadi satu dan semua tercampur rata.
  7. Potong sponge cake menjadi 2 layer, kemudian beri cream, ratakan menutupi seluruh bagiannya, beri pipilan jagung di atasnya.
  8. Setelah semua bagian cake tertutup dengan cream, lalu hias sesuai selera dengan cream dan beri taburan jagung.