Supplies
- 250 g mentega asin
- 230 g gula halus
- 20 g garam
- 275 g tepung sagu
- 1 sdt baking powder
- 5 btr telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 100 ml santan kental
- 100 g tuna, cincang
Langkah langkah
- Kocok mentega, garam, santan, ikan tuna, dan gula halus sampai putih pucat dan creamy.
- Masukkan kuning telur dan aduk sampai merata.
- Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku, kemudian masukkan ke dalam wadah yang telah berisikan adonan, aduk rata.
- Masukkan tepung sagu dan baking powder, kemudian aduk hingga adonan tercampur rata.
- Olesi loyang dengan margarin atau dilapisi dengan baking paper, masukkan adonan ke dalam loyang.
- Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 180℃ selama 45 menit. Setelah matang, hias dan sajikan.