food

Kubah Coklat Afogatto

Hidangan penutup yang tertutup ini akan menutup hari-harimu yang melelahkan dengan sangat nikmat!

food

Kubah Coklat Afogatto

Hidangan penutup yang tertutup ini akan menutup hari-harimu yang melelahkan dengan sangat nikmat!

Bahan bahan

  • 1/2 batang coklat
  • 5 gr kopi instan
  • 30 gr air panas (60-70℃ )
  • 1/4 jeruk
  • Es krim vanilla
  • Granola
  • Campuran Beri
  • Daun emas (sesuai keinginan)

Langkah langkah

  1. Hancurkan coklat menjadi berkeping-keping dan panaskan hingga setengah meleleh. Campurkan hingga coklat meleleh sepenuhnya.
  2. Letakkan kertas timah didalam mangkuk bulat. Tuang lelehan coklat didalamnya menggunakan sendok untuk menutup permukaan sebanyak mungkin. Dinginkan hingga coklat mengeras. Saat coklat sudah mengeras, buang kertas timah dan set kubah coklat sesuai sisinya.
  3. Segmen jeruk dengan mengupas kulit dan serat-serat putih jeruknya.
  4. Letakkan segmen jeruk diatas piring, diikuti dengan granola, es krim vanilla, dan macam-macam berry. Letakkan kubah coklat. Letakkan daun emas diatas kubah coklat jika diinginkan. Tuang kopi (kopi instan dicampur air panas) diatas coklat dan hidangkan.