Supplies
- Kopi:
- 30 g kopi arabica, giling (medium roast)
- 450 ml air panas
- Perbandingan 1:15
- Sari Ciplukan:
- 250 g buah ciplukan
- 400 ml air
- Pelengkap:
- 3 sdm simple syrup
- Es Batu
- Jeruk kering untuk hiasan
Langkah langkah
- Sari Ciplukan: Blender halus ciplukan dan air. Pindahkan ke wadah lain sambil disaring.
- Kopi: Masukkan kopi arabica yang sudah digiling dan air panas ke dalam french press. Diamkan sebentar.
- Siapkan shaker, tuang sari ciplukan, kopi, simple syrup, dan es batu. Kocok hingga berbusa.
- Masukkan es batu ke dalam gelas kesayanganmu, tuang campuran kopi mocktail.
- Hias dengan jeruk kering dan sajikan.