Supplies
- 20 g kopi arabica
- 400 ml air kelapa
- *Perbandingan 1:8
- Es batu sesuai selera
- Topping krim keju:
- 4 sdm kental manis
- 3 sdm krim keju (cream cheese)
- 150 ml whipping cream
Langkah langkah
- Giling kasar kopi dengan grinder, sisihkan.
- Siapkan Coffee Press/ botol besar. Masukkan kopi dan tuang air kelapa, dinginkan selama 12- 18 jam.
- Setelah itu saring kopi dan dinginkan kembali.
- Siapkan mangkuk, kocok kental manis, krim keju (cream cheese), dan whipping cream sampai rata dan menjadi krim/foam.
- Siapkan gelas, tuang es batu sesuai selera. Masukkan kopi kelapa, lalu tambahkan krim kejunya. Sajikan.