food
Kopi Joss
Kopi joss adalah minuman khas Yogyakarta yang berupa kopi hitam yang diseduh seperti biasa, namun saat dihidangkan akan dicelupkan dengan arang kayu yang masih membara.
food
Kopi Joss
Kopi joss adalah minuman khas Yogyakarta yang berupa kopi hitam yang diseduh seperti biasa, namun saat dihidangkan akan dicelupkan dengan arang kayu yang masih membara.
Supplies
- 2 sdm kopi bubuk
- 1 gelas air panas
- 2 sdm gula
- arang kayu secukupnya
Langkah langkah
- Bakar arang kayu sampai membara dan berwarna kemerah-merahan.
- Masukkan kopi dan gula ke dalam gelas saji, lalu tambahkan air panas. Aduk rata.
- Setelah arang membara, masukkan arang tersebut ke dalam gelas saji.
- Kopi arang joss pun siap dinikmati.