Siapkan cangkir. Larutkan COFFEE MATE, NESCAFE CLASSIC, sirup karamel, gula palem dengan whipping cream cair yang sudah dipanaskan.
Siap untuk dinikmati
Tips untuk membuat karamel di permukaan kopi :
Buat foam susu. Caranya : panaskan susu kemudian kocok dengan menggunakan ballon whisk. Ambil foamnya dan tempatkan di permukaan kopi.
Taburi permukaan foam susu dengan 1 sdm gula pasir kemudian panaskan punggung sendok sampai berubah warna. Tempel punggung sendok yang telah dipanaskan tadi di atas taburan gula pasir. Gula pasir akan terkaramelisasi.