FOOD

Kopi Crème Brûlée

Jadikan waktu berbuka puasa mu lebih menyenangkan dengan hangatnya secangkir Creme Brulee #kopikekinian

FOOD

Kopi Crème Brûlée

Jadikan waktu berbuka puasa mu lebih menyenangkan dengan hangatnya secangkir Creme Brulee #kopikekinian

Bahan bahan

  • 1 sdt Coffee Mate
  • 2 sdt Nescafe Classic
  • 15 ml Sirup Karamel
  • 120 ml Whipping cream cair
  • 15 ml Gula Palem

Langkah langkah

  1. Siapkan cangkir. Larutkan COFFEE MATE, NESCAFE CLASSIC, sirup karamel, gula palem dengan whipping cream cair yang sudah dipanaskan.
  2. Siap untuk dinikmati
  3. Tips untuk membuat karamel di permukaan kopi :
  4. Buat foam susu. Caranya : panaskan susu kemudian kocok dengan menggunakan ballon whisk. Ambil foamnya dan tempatkan di permukaan kopi.
  5. Taburi permukaan foam susu dengan 1 sdm gula pasir kemudian panaskan punggung sendok sampai berubah warna. Tempel punggung sendok yang telah dipanaskan tadi di atas taburan gula pasir. Gula pasir akan terkaramelisasi.