Supplies
- 200 gr Ubi Ungu. Bersihkan Kulitnya
- 100 gr Gula Merah
- 300 ml Santan kental
- 700 ml Air
- 1 lembar Daun Pandan
- ½ sdt Garam
Langkah langkah
- Potong-potong ubi, kemudian rebus hingga setengah matang. Sisihkan.
- Campur santan dan air, tambahkan gula merah, garam, dan daun pandan, panaskan hingga mendidih.
- Masukan ubi ungu, nasak hingga empuk.
- Sajikan