Bahan bahan

  • 1 buah singkong, potong sesuai selera
  • 2 buah ubi jalar, potong sesuai selera
  • 200 g gula merah (sisir halus)
  • 10 cm kayu manis
  • 3 btr cengkih
  • 2 lbr daun pandan
  • 5 buah pisang kepok, potong sesuai selera
  • 250 ml santan
  • 1000 ml air

Langkah langkah

  1. Potong-potong singkong dan ubi jalar, masukkan ke dalam panci.
  2. Tambahkan gula merah, kayu manis, cengkih, daun pandan, dan air ke dalam panci lalu masak hingga singkong dan ubi empuk.
  3. Setelah empuk, kecilkan api lalu masukkan santan. Aduk rata.
  4. Masukkan pisang dan masak hingga pisang agak empuk.
  5. Sajikan hangat atau dingin.