Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda

Salah satu jajanan tradisional berbahan dasar singkong yang lembut, kenyal, dan manis.

Ketimus

Bahan

  • 1 kg singkong, parut

  • 250 g gula merah, iris tipis

  • 3 sdm gula pasir

  • 2 sdm tepung tapioka

  • ½ butir kelapa parut

  • 1 sdt garam

  • 1/2 sdt vanili

Instruksi

  1. Campur rata singkong yang telah diparut dengan gula merah, kelapa parut, gula pasir, tepung tapioka, vanili, dan sedikit garam.

  2. Setelah tercampur rata, ambil 1-2 sdm campuran ketimus lalu taruh di atas daun pisang.

  3. Bungkus campuran ketimus dengan daun pisang lalu kukus selama 20 menit.

  4. Angkat lalu sajikan.

Ketimus
email

Surel

print

Cetak

Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda