Supplies
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 5 butir bawang merah, dihaluskan
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 batang daun bawang kecil, diiris halus
- santan cair secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Langkah langkah
- Campurkan terigu dengan tepung sagu, baking powder, garam secukupnya, aduk semua bahan
- Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus
- Campurkan ulekan bawang tadi ke adonan tepung, lalu masukkan telur dan santan, adon hingga adonan kalis, berikan daun bawang
- Tipiskan adonan lalu potong sesuai selera, panaskan minyak, lalu masak adonan yang telah di tipiskan tadi
- Tiriskan keripik, keripik siap di sajikan