Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda

Segera hadir

Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan tentunya bawang merah dan bawang putih. Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin.

Keripik Bawang

Bahan

  • 200 gram tepung terigu protein sedang

  • 50 gram tepung sagu

  • 1/2 sendok teh baking powder

  • 1 sendok teh garam

  • 5 butir bawang merah, dihaluskan

  • 2 siung bawang putih, dihaluskan

  • 1 butir telur, kocok lepas

  • 2 batang daun bawang kecil, diiris halus

  • santan cair secukupnya

  • minyak untuk menggoreng

Instruksi

  1. Campurkan terigu dengan tepung sagu, baking powder, garam secukupnya, aduk semua bahan

  2. Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus

  3. Campurkan ulekan bawang tadi ke adonan tepung, lalu masukkan telur dan santan, adon hingga adonan kalis, berikan daun bawang

  4. Tipiskan adonan lalu potong sesuai selera, panaskan minyak, lalu masak adonan yang telah di tipiskan tadi

  5. Tiriskan keripik, keripik siap di sajikan

email

Surel

print

Cetak

Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda

Segera hadir

Tastemade App

Dapatkan Aplikasi Tastemade!

Watch new episodes and full seasons of the best shows, recipes, and classes on all your devices.