Bahan bahan

  • 2 buah kentang ukuran besar
  • 60 ml krim
  • 200 g keju Brazil
  • 120 g keju parmesan
  • Peterseli
  • Lada dan garam
  • 255 g keju mozzarella, parut dan sisihkan

Langkah langkah

  1. Bungkus kentang dengan alumunium foil dan panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180℃ selama kurang lebih 40 menit, sampai kentang lembut.
  2. Potong tipis bagian atas kentang dan dengan sendok, ambil bagian dalam kentang. Sisihkan
  3. Hancurkan kentang, tambahkan krim, keju, parmesan, peterseli dan sebagian mozzarella. Bumbui dengan lada dan garam
  4. Pindahkan campuran ke dalam kentang dan tambahakn mozzarella dibagian atas
  5. Panggang di suhu 180℃ selama 20 menit atau sampai keju meleleh.