food
Kentang Gratin Isi Bayam
Waktunya kita berkreasi dengan kentang. Kentang dapat kita isi dengan berbagai isian yang kita suka.
food
Kentang Gratin Isi Bayam
Waktunya kita berkreasi dengan kentang. Kentang dapat kita isi dengan berbagai isian yang kita suka.
Supplies
- 4 ukuran medium kentang terikat bayam
- 1 siung bawang putih
- 1 dahan rosemary
- 4 sdm mayones
- Garam, merica dan pala parut
- 4 sdm keju parut
- 4 sdm remah roti
Langkah langkah
- Dengan aluminium foil, bungkus kentang dengan bawang putih, dan potongan-potongan kecil rosemary. Tempatkan dalam sebuah tempat yang bersih dan panggang pada 180°C hingga lunak: Bawang putih membutuhkan setidaknya 40 menit.
- Keluarkan dari oven. Lepaskan aluminium foil dan potong "tutup"nya. Dengan sendok keluarkan interior kentang sampai berongga. Tempatkan kentang yang dikeluarkan dalam mangkuk. Siapkan kentang tumbuk dan tambahkan setengah dari jumlah mayones.
- Campurkan bawang putih yang diremukkan dengan kentang tumbuk. Bumbui dengan garam dan merica.
- Pada panic tempatkan bayam yang sudah dicuci, sampai matang, beberapa menit kemudian, tiriskan, bumbui dan campur setengah dengan kentang tumbuk, tambahkan sedikit pala dan isi kentang lagi, taburi dengan remah roti dan keju. Panggang dalam oven panas sampai menjadi gratin.
- Campur bayam yang tersisa dengan sedikit mayones Natura dan gunakan untuk menumis kentang. Hal ini dapat disajikan dengan salad apapun.