Bahan bahan

  • 300 gr kacang tanah kupas
  • 8 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 batang daun seledri, potong-potong
  • Minyak untuk menggoreng
  • Garam
  • Lada bubuk

Langkah langkah

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan sedikit minyak.
  2. Campur kacang tanah kupas dengan bumbu halus, beri garam kemudian aduk hingga rata. Diamkan selama satu jam.
  3. Panaskan minyak, goreng kacang hingga setengah matang. Tambahkan seledri.
  4. Goreng hingga berwarna kuning mulai kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu taburi garam dan lada bubuk, aduk hingga rata.
  5. Biarkan dingin lalu simpan ke dalam toples.
  6. Selamat mencoba.