Rendam beras ketan dalam mangkuk penuh air dingin atau suhu ruang minimal selama 4 jam atau semalam.
Dalam blender, campurkan beras yang basah, susu evaporated, santan, susu kental manis, potongan mangga beku, dan garam. Jika campurannya terlalu kental, tambahkan air untuk mencapai konsistensi yang kamu inginkan.
Tuang ke dalam gelas, tambahkan irisan mangga atasnya. Sajikan segera.
