food
Jus Ketan Mangga Thailand
Kalau kamu jatuh cinta dengan makanan pencuci mulut a la Thailand ini, kamu akan suka minuman yang lebih berkrim dan memuaskan ini!
food
Jus Ketan Mangga Thailand
Kalau kamu jatuh cinta dengan makanan pencuci mulut a la Thailand ini, kamu akan suka minuman yang lebih berkrim dan memuaskan ini!
Supplies
- 200gr beras ketan
- 1 kaleng susu evaporated
- 1 kaleng santan (400ml)
- 1 kaleng susu kental manis
- 220 gr potongan mangga beku
- Air untuk rasa
- Garam untuk rasa
- 1 buah mangga matang, kupas dan iris tipis
Langkah langkah
- Rendam beras ketan dalam mangkuk penuh air dingin atau suhu ruang minimal selama 4 jam atau semalam.
- Dalam blender, campurkan beras yang basah, susu evaporated, santan, susu kental manis, potongan mangga beku, dan garam. Jika campurannya terlalu kental, tambahkan air untuk mencapai konsistensi yang kamu inginkan.
- Tuang ke dalam gelas, tambahkan irisan mangga atasnya. Sajikan segera.