food

Jamur Isi Cheeseburger

Burger keju sangat berkelas. Sajikan Jamur isi burger keju ini di pesta anda selanjutnya!

food

Jamur Isi Cheeseburger

Burger keju sangat berkelas. Sajikan Jamur isi burger keju ini di pesta anda selanjutnya!

Bahan bahan

  • Bahan-bahan:
  • 24 buah jamur Baby bella
  • 2 sdm mentega
  • 227 gr daging cincang tanpa lemak
  • 1 siung bawang merah, potong dadu
  • 2 sdm, krim keju
  • ½ sdt kecap inggris
  • 1 sdt saus tomat
  • 1 sdt mustar
  • 3 lembar keju cheddar, potong persegi
  • 4-5 buah tomat cherry, iris
  • 2 sdm selada, iris tipis
  • Garam dan Merica Hitam, sesuai selera

Langkah langkah

  1. Bersihkan jamur dan potong batangnya. Potong dadu batangnya dan sisihkan. Lelehkan mentega didalam wajan dan masak kepala jamur di kedua sisi selama 2-3 menit. Angkat dari wajan dan letakan batang jamur memanjang keatas didalam baking dish.
  2. Panaskan oven dengan suhu 350 F. Di wajan yang sama, masak kepala jamur hingga kecoklatan dan masukan bawang merah dan batang jamur. Untuk melembutkan campur krim keju. Bumbui dengan kecap inggris, saus tomat, mustar, garam, dan Merica Hitam.
  3. Isi masing-masing kepala jamur dengan campuran burger dan panggang selama 10 menit. Keluarkan dari oven dan letakan potongan keju diatasnya. Panggang lagi selama 10 menit atau hingga keju meleleh.
  4. Sajikan dengan irisan selada dan irisan tomat diatasnya.