Supplies
- 250 gram ikan tuna, potong dadu, cuci bersih
- 125 gr kacang tanah kupas, goreng hingga keemasan ditumbuk kasar
- 4 sdm minyak kelapa
- Bahan Bumbu:
- 10 cabai rawit, rajang kasar
- 2 batang kemangi
- 12 siung bawang merah, rajang kasar
- 2 buah lemon
- garam secukupnya
Langkah langkah
- Potong menjadi kotak kotak kecil.
- Potong bawang merah, cabai merah serta kemangi, sisihkan
- Haluskan kacang ( ulek kasar )
- Campur perasan jeruk lemon, minyak kelapa, lada & garam. Aduk hingga rata.
- Masukkan cabai, bawang, aduk, lalu masukkan kemangi dan aduk kembali
- Masukan ikan kedalam kocokan cairan
- HIdangkan di atas piring saji, lalu tambahkan kacang, sajikan