Bahan bahan

  • 250 gram ikan tuna, potong dadu, cuci bersih
  • 125 gr kacang tanah kupas, goreng hingga keemasan ditumbuk kasar
  • 4 sdm minyak kelapa
  • Bahan Bumbu:
  • 10 cabai rawit, rajang kasar
  • 2 batang kemangi
  • 12 siung bawang merah, rajang kasar
  • 2 buah lemon
  • garam secukupnya

Langkah langkah

  1. Potong menjadi kotak kotak kecil.
  2. Potong bawang merah, cabai merah serta kemangi, sisihkan
  3. Haluskan kacang ( ulek kasar )
  4. Campur perasan jeruk lemon, minyak kelapa, lada & garam. Aduk hingga rata.
  5. Masukkan cabai, bawang, aduk, lalu masukkan kemangi dan aduk kembali
  6. Masukan ikan kedalam kocokan cairan
  7. HIdangkan di atas piring saji, lalu tambahkan kacang, sajikan