Supplies
- 500 g singkong
- 80 g kelapa parut
- 65 g gula pasir
- ½ sdt vanili bubuk
- ¼ sdt garam
- Secukupnya pewarna merah tua
Langkah langkah
- Kukus singkong hingga matang dan empuk.
- Buang bagian tengah singkong yang seperti benang. Tumbuk singkong hingga halus.
- Masukkan kelapa parut, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Bagi dua adonan. Berikan pewarna merah secukupnya pada salah satu adonan.
- Pipihkan masing-masing adonan dengan rolling pin hingga setebal yang diinginkan.
- Potong-potong getuk berbentuk panjang pipih. Tumpuk adonan merah dengan adonan putih. Potong -potong sesuai besar yang diinginkan. Sajikan.