Bahan bahan

  • 500 g singkong
  • 80 g kelapa parut
  • 65 g gula pasir
  • ½ sdt vanili bubuk
  • ¼ sdt garam
  • Secukupnya pewarna merah tua

Langkah langkah

  1. Kukus singkong hingga matang dan empuk.
  2. Buang bagian tengah singkong yang seperti benang. Tumbuk singkong hingga halus.
  3. Masukkan kelapa parut, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
  4. Bagi dua adonan. Berikan pewarna merah secukupnya pada salah satu adonan.
  5. Pipihkan masing-masing adonan dengan rolling pin hingga setebal yang diinginkan.
  6. Potong-potong getuk berbentuk panjang pipih. Tumpuk adonan merah dengan adonan putih. Potong -potong sesuai besar yang diinginkan. Sajikan.