Supplies
- 1 bungkus Gabin Tawar
- 1 putih telur
- Vla Pandan:
- 150 g tepung terigu
- 150 g gula
- 4 sdm krimer bubuk
- 1 kuning telur
- 2 sdm margarin
- ½ sdt garam
- Pasta pandan
- Ekstrak Vanili
- 200 ml air
Langkah langkah
- Masukkan semua bahan vla pandan dalam panci aduk rata hingga tidak menggumpal, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kental dan padat.
- Ambil satu keping gabin beri vla dan ratakan, tutup dengan gabin lagi, rapikan sisi sisinya.
- Celupkan gabin pada putih telur dan goreng sampai kecoklatan.
- Angkat lalu tiriskan.
- Sajikan bersama kopi/susu.