Gabin adalah bikuit malkist tawar yang yang digoreng. "Sandwich" gabin kali ini berisikan vla pandan yang lembut, manis, dan mudah untuk dibuat! Selain untuk isian gabin, kamu juga bisa menjadikan vla pandan ini untuk isian roti atau topping dessert kesukaanmu.
15Men
25Men
5
Bahan
1 bungkus Gabin Tawar
1 putih telur
Vla Pandan:
150 g tepung terigu
150 g gula
4 sdm krimer bubuk
1 kuning telur
2 sdm margarin
½ sdt garam
Pasta pandan
Ekstrak Vanili
200 ml air
Instruksi
Masukkan semua bahan vla pandan dalam panci aduk rata hingga tidak menggumpal, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kental dan padat.
Ambil satu keping gabin beri vla dan ratakan, tutup dengan gabin lagi, rapikan sisi sisinya.
Celupkan gabin pada putih telur dan goreng sampai kecoklatan.
Angkat lalu tiriskan.
Sajikan bersama kopi/susu.
