TRAVEL

Fraisier Mudah

Kue mudah nan cantik dengan stroberi segar dan krim lembut untuk menemani hari besarmu.

TRAVEL

Fraisier Mudah

Kue mudah nan cantik dengan stroberi segar dan krim lembut untuk menemani hari besarmu.

Bahan bahan

  • 1 kotak adonan kue vanila instan
  • 680 g stroberi
  • 4 kemasan (8 ons) krim keju
  • 1 kaleng (14 ons) kental manis
  • 1 sdt ekstrak vanili
  • 60 ml perasan jeruk lemon
  • 240 ml krim kocok
  • Daun mint, untuk hiasan
  • Selai stroberi, untuk hiasan

Langkah langkah

  1. Panggang adonan kue vanila instan ke dalam dua Loyang lingkaran berukuran 20 cm dan biarkan suhu ruang-dingin sepenuhnya.
  2. Potong 10 buah stroberi menjadi 2 bagian sama besar dan sisihkan. Letakkan cetakkan kue di tatakan kue berukuran 20cm dan tempel dengan selotip. Letakkan kue dengan tinggi 2cm dibagian bawah. Letakkan stroberi dibagian pinggir cetakan dan sisihkan
  3. Di dalam mangkok berukuran besar, gunakan hand mixer untuk mencampur krim dengan krim keju. Tambahkan perlahan kental manis, vanili dan krim keju. Tuangkan di atas kue dan buah stroberi sampai penuh. Dengan pipa pembentuk krim, buatlah lingkaran dibagian atas kue. Letakkan kue di freezer dan biarkan selama 3 jam untuk membeku.
  4. Dengan pipa pembentuk, tuangkan krim kocok sampai penuh dan hiasi dengan buah stroberi dan daun mint. Sajikan segera dengan selai stroberi jika mau.