food

Es Krim Pisang Goreng

Pisang gorengmu kini dalam bentuk Es Krim yang renyah di luar dan lembut di dalam!

food

Es Krim Pisang Goreng

Pisang gorengmu kini dalam bentuk Es Krim yang renyah di luar dan lembut di dalam!

Bahan bahan

  • 3 buah Pisang matang
  • 80 g Kental manis
  • 100 g Gula Pasir
  • 450 ml Whipped cream
  • 5 lbr Roti tawar
  • 2 btr Telur, kocok lepas
  • 200 g Tepung roti/tepung panir
  • Minyak untuk menggoreng
  • Alumunium foil

Langkah langkah

  1. Kocok whipped cream dengan mixer hingga agak kaku. Sisihkan.
  2. Masukkan pisang, gula dan kental manis ke dalam blender, haluskan.
  3. Campur ke dalam kocokan whipped cream hingga tercampur rata.
  4. Masukkan ke dalam loyang. Bekukan selama 6 jam atau sampai mengeras.
  5. Pipihkan roti tawar, ambil es krim pisang lalu bungkus dengan alumunium foil sampai berbentuk bulat. Bekukan kembali selama 4 jam atau sampai mengeras.
  6. Setelah mengeras, baluri ke dalam kocokan telur lalu tepung panir.
  7. Goreng hingga kecokelatan.
  8. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan hiasan kesukaanmu.