Es Krim Alpukat Cokelat/Es Krim Alpukat Cokelat

Bahan bahan

  • Untuk membuat es krim:
  • 4 buah alpukat
  • 3 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 1 kaleng krim kelapa manis
  • 1 kaleng krim kelapa tawar
  • 2 sdt vanili
  • 2 sdm minyak kelapa
  • ½ sdt garam
  • Untuk cake pop:
  • 3 buah kue cokelat di dalam mangkok, hancurkan kecil kecil
  • 250 ml lapisan cokelat
  • 257 ml susu cokelat
  • 4 sdm minyak kelapa

Langkah langkah

  1. Campur semua bahan bahan es krim dan dinginkan selama 1,5 – 2 jam. Jika kamu mau tekstur es krim tidak terlalu beku, konsistensinya akan sangat lembut.
  2. Di dalam mangkuk berukuran medium, campurkan kue cokelat dan lapisan cokelat sampai tercampur sempurna. Bentuk menjadi bola dan bekukan.
  3. Lelehkan cokelat dan minyak kelapa lalu campurkan. Masukkan kue berbentuk bola ke dalamnya untuk dilapisi lalu sisihkan dan siap disajikan.
  4. Untuk menyajikan, isi kulit alpukat kosong dengan es krim alpukat dan hiasi dengan pop cake yang banyak.