Bahan bahan

  • 200 g ketan hitam
  • 550 ml air
  • 50 ml santan cair
  • 2 buah mangga (potong kotak)
  • Es krim vanila
  • 2 sdm kental manis

Langkah langkah

  1. Rendam beras ketan hitam selama 2 jam.
  2. Masak ketan hitam dengan santan dan air, masak hingga airnya habis.
  3. Kemudian kukus selama 10- 15 menit, angkat dan sisihkan.
  4. Siapkan gelas besar/mangkuk, masukkan ketan hitam, es krim vanilla, dan potongan mangga.
  5. Tuang kental manis di atasnya. Sajikan segera.