FOOD

Es Jagung

Jagung manis dibikin es? Pastinya enak dan seru kan? Jagung manis yang dipadukan dengan nata de coco dan disiram kuah santan, membuat cita rasanya makin mantap. Yuk dicoba.

FOOD

Es Jagung

Jagung manis dibikin es? Pastinya enak dan seru kan? Jagung manis yang dipadukan dengan nata de coco dan disiram kuah santan, membuat cita rasanya makin mantap. Yuk dicoba.

Bahan bahan

  • 2 buah jagung manis (700 gram) pipil
  • 800 ml air
  • 400 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 200 gram nata de coco
  • 400 gram es serut
  • Bahan Kuah Santan:
  • 200 ml santan
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sendok teh garam

Langkah langkah

  1. Rebus air, gula pasir, jagung manis, dan daun pandan sampai matang.
  2. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  3. Sajikan rebusan jagung manis dengan nata de coco, kuah santan, dan es serut.