food

Es Bir Bali

Es bir ini adalah minuman khas Bali Utara (Buleleng), Indonesia. Terbuat dari air kelapa muda yang dipadukan dengan air jeruk nipis dan es batu. Diberi nama bir bukan karena beralkohol tapi karena rasanya yang segar dengan sensasi dingin seperti soda.

food

Es Bir Bali

Es bir ini adalah minuman khas Bali Utara (Buleleng), Indonesia. Terbuat dari air kelapa muda yang dipadukan dengan air jeruk nipis dan es batu. Diberi nama bir bukan karena beralkohol tapi karena rasanya yang segar dengan sensasi dingin seperti soda.

Bahan bahan

  • 1 buah kelapa muda
  • 2 buah jeruk nipis
  • Simple syrup secukupnya
  • Es batu secukupnya

Langkah langkah

  1. Belah kelapa ambil airnya serta serut daging kelapa sesuai selera.
  2. Selanjutnya potong jeruk nipis, sishkan.
  3. Siapkan gelas masukan simple syrup secukupnya
  4. Tambahkan air kelapa muda dan serutan daging kelapa muda
  5. Tambahkan es batu secukupnya
  6. Berilah beberapa perasan jeruk nipis, sajikan.