food

Empanada Goreng

Yak saya tau apa yang anda bayangkan pastel goreng isi keju bukan? ini memang mirip tapi berbeda. Mari coba resep empanada goreng atau empanadas fritas dari spanyol yang satu ini.

food

Empanada Goreng

Yak saya tau apa yang anda bayangkan pastel goreng isi keju bukan? ini memang mirip tapi berbeda. Mari coba resep empanada goreng atau empanadas fritas dari spanyol yang satu ini.

Bahan bahan

  • 200 ml air
  • 1 sdt. garam
  • 3 sdm. gula
  • 200 gr tepung yang telah dimasak
  • 40 gr tepung jagung
  • Keju Chubut untuk isi

Langkah langkah

  1. Campur semua bahan kering kecuali garam dan gula.
  2. Lalu, larutkan garam dan gula dalam air.
  3. Tambahkan air ke bahan-bahan kering dan uleni untuk membentuk adonan, yang harus menjadi kalis dan lembut.
  4. Bentuk bola-bola kecil dengan adonan di dalam lapisan plastik, dan ratakan bola-bola kecil tersebut dengan membuat lingkaran adonan, yang tebalnya 1/2 cm.
  5. Isi dengan keju, tutup adonan bola dan goreng dalam minyak.