Doner Kebab Ayam/Doner Kebab Ayam

Supplies

  • Paha Ayam
  • 200 g yogurt
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 2 sdt bawang putih, parut
  • 2 sdt jahe, parut
  • 5 g pasta tomat
  • 2 sdt bubuk paprika
  • 2 sdt bubuk cabai
  • 2 sdt bubuk kari
  • Bahan hiasan:
  • 2 potong apel
  • tusuk sate
  • Kol parut
  • Bawang putih cincang
  • Tomat ceri
  • Alpukat
  • Keju parut
  • Daun Ketumbar
  • Kulit Taco

Langkah langkah

  1. Potong ayam menjadi beberapa potong.
  2. Campurkan semua bahan untuk saus marinasi dan aduk rata. Rendam potongan ayam setidaknya setengah hari, sebaiknya semalam.
  3. Lapisi loyang kue dengan kertas kue.
  4. Letakkan potongan apel di atas loyang. dan tancapkan tusuk sate ke tengah apel agar berdiri tegak. Tancapkan ayam ke tusuk sate, sampai semua potongan ayam habis. Akhiri dengan potongan apel lainnya.
  5. Panggang selama paling sebentar satu jam dalam suhu 200 derajat C.
  6. Potong ayam dengan pisau dan sajikan potongan tersebut di dalam taco.