food

Donat Kentang Mudah

Berisi kentang, yang dipadukan dengan keju mozzarella dan cheddar, donat lezat ini dikemas sempurna dengan saus marinara. Semua yang nikmat dalam hidup telah dicampur menjadi makanan cemilan yang bisa membuatmu menangis bahagia.

food

Donat Kentang Mudah

Berisi kentang, yang dipadukan dengan keju mozzarella dan cheddar, donat lezat ini dikemas sempurna dengan saus marinara. Semua yang nikmat dalam hidup telah dicampur menjadi makanan cemilan yang bisa membuatmu menangis bahagia.

Bahan bahan

  • 340 g kentang
  • 25 g keju mozzarella parut
  • 25 g keju cheddar, potong dadu
  • 60 ml whipped cream
  • 2 sdm tepung/bubuk kacang chestnut
  • Garam dan lada
  • Tepung terigu untuk melapisi
  • 3 butir telur, kocok
  • Tepung panir untuk melapisi
  • Minyak untuk menggoreng
  • Saus tomat

Langkah langkah

  1. Masak setengah takaran kentang, sisihkan sampai dingin lalu tumbuk. Iris tipis jadi strip sisa takaran.
  2. Dalam mangkuk, aduk rata kedua jenis kentang, bubuk chestnut, garam, lada, keju, dan whipped cream.
  3. Mulai tuang ke cetakan donat, sambil menekan adonan ke bawah perlahan untuk meratakan. Masukkan ke kulkas hingga mengeras.
  4. Letakkan tepung terigu, kocokan telur dan tepung panir pada wadah terpisah. Celupkan setiap donat, pertama di tepung kemudian di telur dan akhirnya dalam tepung panir.
  5. Panaskan minyak hingga 180℃. Dengan hati-hati, masukkan donat ke dalam minyak panas dan goreng hingga cokelat muda. Sajikan dengan saus tomat.