food
Daging Sapi Criolla
Masih punya sisa daging tapi bingung mau di masak apa? Bikin Daging Sapi Criolla, hanya membutuhkan 1 wajan dan masukkan semua bahan kemudian nikmati!
food
Daging Sapi Criolla
Masih punya sisa daging tapi bingung mau di masak apa? Bikin Daging Sapi Criolla, hanya membutuhkan 1 wajan dan masukkan semua bahan kemudian nikmati!
Supplies
- 1 kg daging sapi
- 5 sdm minyak zaitun
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombai iris tipis
- 1 paprika merah dipotong-potong
- 1 buah wortel iris tipis
- 145 gr kacang polong
- 4 tomat plum
- 1 pak saus tomat
- 3 iris kentang
- 2 sdm oregano
- 1 sdm. lada hitam bubuk
- 2 bay leaves
- Daun peterseli cacah dan lada
Langkah langkah
- Panaskan Panci Dengan minyak Zaitun. Masukan Daging Sapi lalu Tumis Sampai berubah warna , Lalu tambahkan bawang putih cacah, dan sebelum terlalu cokelat, tambahkan bawang bombai, paprika, dan wortel. Masak untuk beberapa menit.
- Tambahkan tomat yang telah dipotong menjadi 4 bagian, saus tomat, lalu bumbui dengan oregano, lada bubuk, dan bay leaves.
- Tambahkan air lalu kentang dan kacang polong. Masak dengan api sedang, lalu tutup selama 30 menit, atau sampai kentang melunak.
- Sajikan dengan daun peterseli cacah.