Bahan bahan

  • 2 kg daging iga sapi
  • 300ml kecap asin
  • 300ml jus jeruk
  • 7 cm jahe, iris
  • 3 butir bawang putih, smash
  • Saus Barbecue

Langkah langkah

  1. Masak iga sapi dengan bawang putih, jahe, kecap asin dan jus jeruk selama1.5 jam di oven dengan suhu 180C.
  2. Keluarkan Iga Sapi, pindahkan ke pinggan tahan panas
  3. olesi iga sapi dengan saus barbecue, panggang sekali di dalam oven dengan suhu 200C selama 15 menit